对于普通人大概想不到，对于那些不做酒生意、处于消费链顶端的人来说，囤茅台的最初理由，是因为它相对便宜。这个圈子里的大部分囤酒者都不会二次出售。价格的波动对他们来说相当于资产的升值，其中当然不乏一些投资者，但真正拿来自己用的仍属于大多数。

　　一直以来，围绕着国酒茅台，有着一个大多数人看不见的隐秘江湖。在生活在上海的回收老茅台酒价格评估人士就是混迹其中的一员。他大概从6年前开始买茅台，每年要花50万到100万。当时他还算是囤茅台的大户，可现在，同样有朋友一年竟花5000万买茅台，他比不了。

　　他没有专门的酒窖，喜欢在办公室藏酒。因为经常去全国各地谈生意，他就在位于各地的私人办公室里都藏一些，洋酒、红酒、白酒都有，对于回收茅台不算最多的，却是他现在最喜欢喝的。

　　回收老酒人士介绍他们囤茅台，最初竟是因为“便宜”

　　回收老茅台酒价格评估人士是囤茅台的人里一个典型画像，中年，事业有成，喜好喝酒，又交际广泛。他现在几乎每天都喝，甚至影响到他的爱人。每天吃饭，他喝两斤装的，他爱人喝小瓶的（500ML飞天茅台），一天六小杯，差不多一两酒。

　　当时1990年代在上海刚工作时，他就喜欢喝酒，酒局从那时起就没断过。那时虽然也喝茅台，但和现在不一样，他那时没有钱，住的房子也小，晚上宁愿躲在桑拿房里也不回去。每天满脑子想的，就是怎么改变生活。

　　对于后来他下海做生意，炒股票、炒期货，到处投资，钱赚多了，喝酒也越来越挑剔，出门吃饭，只喝自己带的。老酒回收人士介绍对于讲究也多了，品牌、年份、种类，都有要求。回收老茅台酒价格评估人士刚开始喝啤酒，后来喝洋酒，麦卡伦30年、20年（一款苏格兰威士忌），喝到后来发现不好买，自己消耗又大，就改喝路易十三。洋酒杯子大，喝的过程总要兑点东西，喝多了就觉得肚子胀。他那时候已经算事业有成，有了喝好酒的习惯，不再只求一醉。于是从2009年前后开始喝红酒。

　　在中国，红酒的门道远胜于其他酒类，由于种类繁多，价格贵且鉴别门槛高，高档红酒的价格直到今天也不透明。而在当时，因为走私渠道不多，一瓶柏图斯（ChateauPetrus）有时候要卖七八万元。

　　他在那段时间了解到红酒的套路，也渐渐入了酒圈。按他的说法，红酒价格在香港是透明的，到了内地价格就不透明。一瓶拉菲本来卖两千，到内地交完税能卖到两万六，在香港买是一万一，千差万别。这种差异源自经销商分层太多，老大传老二，老二传老三，等到了消费者手里，价格早已翻了几番。

　　一开始他也上过当，后来懂了，入了行，卖家出的价格就都是行价，不会离谱。

　　即便是在上海，真正懂红酒的圈子也难找，或者说难遇到。回收老茅台酒价格评估人士后来发现，他身边只有两三个朋友可以组成这样的圈子，大家都懂酒，互相会拿出一些比较难买到的好酒，比如你带纳帕的酒，我就开一瓶波尔多的，通过品酒互相交流，聊天吹牛，才觉得钱没有白花。

　　知音难觅，他又经常交际应酬，只好改喝茅台。他今年47岁，主要投资一些地产项目，地产商们年纪偏大，又多喝白酒，圈子也靠喝酒逐渐形成。老茅台酒回收人士介绍而相对红酒来说，除了酒友更广泛之外，当初转投白酒还有一个原因，就是茅台相对便宜。

　　从1980年代开始，茅台的价格虽然最早由国家制定，但仍是水涨船高。1981年，一瓶茅台的零售价仅为7元，到1988年涨到140元。当年8月，国家正式放开名酒价格，此后五粮液、泸州老窖和茅台开启价格战，其中涨幅最快的是五粮液，当时的风头一度盖过茅台。在整个1990年代，53度茅台酒的零售价格基本稳定在200元左右。从2000年到2011年，茅台酒出厂价还是从185元（2000年出厂核算价）上涨到619元。市场零售价更是一路攀升到千元以上。

　　回收老茅台酒价格评估人士就是在那时入市的。2012年茅台的官方价格是819元，由于供不应求，市场上即便出2000元也一瓶难求。但他那时已经算懂酒的人，有自己的圈子，买酒也不用自己去，只要想收，打个电话就有人送来。他当时买只要800元到1000元就能买到，这相比红酒来说便宜太多了。

　　普通人大概想不到，对于那些不做酒生意、处于消费链顶端的人来说，囤茅台的最初理由，是因为它相对便宜。